Corso del 20 ottobre 2012
CORSO BASE SWEET CAKES
CAKE DESIGNER VALENTINA VBCAKES
"Sweet Curls - Dolci Riccioli"
Codice Corso Sweet A5
Il corso di Cake Design di sabato 20 ottobre presenterà una grande novità. Sweet Cakes con la collaborazione della Cake Designer Valentina VB Cakes ha elaborato una decorazione che s’ispira alla famosa tradizione del quilling, modificata per il Cake Design. Un corso base con una tecnica semplice ma dal grande effetto che utilizza la decorazione “a riccioli” per realizzare torte da Sogno. Le partecipanti al corso, seguite passo a passo dalla Cake Designer Valentina VB Cakes, realizzeranno e porteranno a casa una torta decorata con la tecnica del Sweet Curls. Decorazione su Dummy.
Bassa difficoltà.
IL CORSO BASE PREVEDE:
- gli impasti per le basi delle torte ricoperte in pasta di zucchero;
- differenze tra impasti Italiani e Anglosassoni;
- gli attrezzi del Cake Design - utilizzo, trucchi e soluzioni.
- lavorazione pasta di zucchero e rivestimento della torta;
- colori: liquidi, in gel, in pasta, in polvere;
- le forme di base dello “ SWEET CURLS” il Quilling per il Cake Design;
- le mille forme “ SWEET CURLS”: tutti gli schemi, le forme di base a cui fare riferimento;
- assemblaggio elementi e finitura della torta;
- la decorazione finale e l'arte della tavola per una Cake perfetta.
Il corso è rivolto ai principianti ma anche a chi ha già qualche dimestichezza con la pasta di zucchero e desidera conoscere ed applicare una nuova tecnica. Il corso è a numero chiuso e prevede un numero max di 12 adesioni.
SONO COMPRESI: la dispensa personalizzata con il ricettario contenente le tecniche utilizzate, l’attestato di partecipazione, il grembiule personalizzato Sweet Cakes, il materiale per le realizzazioni, il carnet di buoni sconto per l’acquisto di prodotti e attrezzature di qualità per il Cake Design. I prodotti per le realizzazioni del corso sono compresi. L’attrezzatura per la decorazione verrà fornita in comodato d’uso.
SONO COMPRESI: la dispensa personalizzata con il ricettario contenente le tecniche utilizzate, l’attestato di partecipazione, il grembiule personalizzato Sweet Cakes, il materiale per le realizzazioni, il carnet di buoni sconto per l’acquisto di prodotti e attrezzature di qualità per il Cake Design. I prodotti per le realizzazioni del corso sono compresi. L’attrezzatura per la decorazione verrà fornita in comodato d’uso.
Costo: Corso Base € 115,00 IVA compresa.
Data: 20 ottobre 2012.
Codice Corso: Sweet A5
Codice Corso: Sweet A5
Orario: 15.00 - 19.00.
